wtorek, 07 grudzień 2021 12:04

Szwecja Wyróżniony

Napisane przez
Oceń ten artykuł
(0 głosów)
Z przeprowadzonych analiz spożycia wybranych gatunków owoców wynika, że przeciętny Szwed konsumuje ok. 1 kg jabłek z odmian klubowych rocznie. Szacuje się, że odmiany klubowe w Szwecji to obecnie ok. 9 % krajowego rynku (3,5 tys. ton).

Produkcja krajowa nie zaspokaja jednak potrzeb konsumentów – według COMTRADE w 2020 roku do Szwecji zaimportowano aż 88,6 tys. ton świeżych jabłek. Głównymi dostawcami są Włochy (33% ilości i 26% wartości całego importu) oraz Niderlandy (19% wartości importu). Polska jest na 6 pozycji dostawcy świeżych jabłek do Szwecji w ujęciu wartościowym, ale na 3 pozycji dostawcy w ujęciu ilościowym, dostarczając około 14 % ilościowo i 10% wartości importu, czyli trochę ponad 16 tys. ton świeżych jabłek.
Większość importuje się z Unii Europejskiej (ok. 89% całego importu).
Udział jabłek klubowych w strukturze spożycia w Szwecji rośnie z roku na rok, co potwierdzają dane o rosnącej średniej cenie produktów pochodzących np. z Włoch. U szwedzkich konsumentów silnie ugruntowało się przekonanie, że tego typu jabłka są smaczne, zdrowe oraz zapewniają wyjątkowe doznania smakowe.
Czy te trendy powinny być sygnałem do dywersyfikowania typów upraw przez polskich producentów?
 
Czytany 477 razy Ostatnio zmieniany wtorek, 07 czerwiec 2022 12:05

Informator

Wiedza sadownicza

  • 1
  • 2

Reklama