Posiada gładką skórkę, która jest pokryta prawie w 100% ciemnoczerwonym rumieńcem. Miąższ charakteryzuje się żółtawym ubarwieniem, jędrną i kruchą konsystencją. Jabłko w smaku jest słodkie i bardzo soczyste. Może być przechowywane 5–6 miesięcy w zwykłej chłodni.
https://www.vog.it/it/le-varieta/civg198-modi