http://www.choosemyplate.gov 
Pamiętajmy, że zjedzenie świeżego owocu nie jest tożsame z wypiciem szklanki soku owocowego, ponieważ ten drugi produkt pozbawiony jest włókna pokarmowego oraz większości kluczowych dla zdrowia fitozwiązków o działaniu antyoksydacyjnym. Przetworzone owoce zawierają więcej cukrów, mniej błonnika lub mniej wody, co czyni je wysokoenergetycznym pożywieniem w porównaniu z całymi owocami.
Dział:
Badania Rynkowe
